Specijalitet koji se proizvodi u ograničenim količinama, napravljen tako da uhvati mirise i arome grožđa u finom, aromatičnom destilatu.

Fermentisano grožđe se prenosi u destileriju odmah nakon pražnjenja fermentacionih rezervoara (pretakanja), a zatim se presuje. Ovaj postupak garantuje da se destilacija vrši korišćenjem samo najkvalitetnijih kožica, bogatih alkoholom i posebno aromatičnim supstancama. Zatim se vrši veoma pažljiv odabir različitih „partija“ grape koja nastaje destilacijom različitih „partija“ komine i samo najbolje, najuravnoteženije i najaromatičnije se zatim sastavljaju i flaširaju.