Biser među rumovima, rezultat eksperimentisanja profesora Cornelius Ampleforta, čija je osnova karipski rum prve klase. Poseduje prelepu tamno-braon boju. Odležao u hrastovim bačvama dugih 15 godina pre nego što je stigao u laboratoriju profesora, gde je maceriran sa burbonskom vanilom, narandžinom korom i različitim začinima. Na nepcu ćete osetiti note marmelade od narandže, uz nagoveštaje kupine, kedra i cimeta.