Žuto sa zlatnim nijansama, ekspresivan buke sa notama limuna, citrusa i belog cveća, a na nepcu ovo vino je strukturno, toplo i začinjeno. Predstavlja savršen balans izmedju koncetracije i svežine, napravljen od sorte Chenin Blanc-a. Vino velikog potencijala starenja (20 do 30 godina u zavisnosti od berbe).

Odlično se slaže uz guščiju paštetu i sireve sa plemenitom plesni.